โดยกรดอะมิโนจะรวมตัวเข้ากับไนโตรเจนแล้วเกิดเป็นโปรตีนที่หลากหลายเป็นพันกว่าชนิด ไม่เพียงแต่เป็นหน่วยเล็ก ๆ ที่ประกอบกันจนเป็นโปรตีน
ปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการต่อวัน
เพิ่มโอกาสการเป็นโรคเกาต์ เนื่องจากกรดยูริคในร่างกายเพิ่มขึ้นทำให้เกิดการอักเสบของข้อ
หน้าแรก→ข่าวสารและสาระความรู้→ข่าวสารและความเคลื่อนไหว→ข่าวสารจุฬาฯ
” โดยเฉพาะกับคนที่อยากสร้างกล้ามแน่น ๆ คือควรทำตามอย่างมากครับ รวมทั้งคนที่ออกกำลังกายเสร็จแล้วหิวจัดจนทำเอาตบะแตก ก็สามารถแก้ไขปัญหานี้ได้ด้วยการดื่มเวย์ตามหลังออกกำลังกาย แต่ถ้าใครที่กินเวย์แล้วก็ยังไม่สามารถดับความหิวได้ สามารถเลือกปรับพฤติกรรมการกินได้ด้วยการใช้ปากกาคุมหิว
• เลือกกินให้หลากหลายเพื่อให้ได้กรดอะมิโนครบถ้วน เช่น กินถั่วเหลืองคู่กับงาหรือข้าว โดยถั่วมักมีกรดอะมิโนเมไธโอนีนต่ำ แต่งาและข้าวมักมีเมไธโอนีนสูงจึงต้องกินคู่กันเพื่อชดเชย
ที่เรียกว่า กรดอะมิโนจำเป็น เพราะว่า กรดอะมิโนกลุ่มนี้ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นได้เองหรืออาจจะสร้างได้แต่ก็ไม่เพียงพอกับความจำเป็นของร่างกาย ดังนั้นจำเป็นที่จะต้องได้รับเพิ่มจากการรับประทานอาหาร ในทางตรงกันข้าม หากร่างกายสามารถสังเคราะห์ขึ้นได้เอง เราจะเรียกกรดอะมิโนกลุ่มนี้ว่า กรดอะมิโนไม่จำเป็น
กินโปรตีนเท่าไหร่ถึงจะเพียงพอกับร่างกาย
ชาวออฟฟิศคนไหนที่มีอาการเหล่านี้ ส่วนหนึ่งอาจมีสาเหตุมาจากการทานโปรตีนน้อยเกินไป
เวย์โปรตีนกับนักกล้ามถือเป็นอะไรที่อยู่คู่กันตลอดเลยใช่ไหมครับ โปรตีนเสริม นั่นเป็นเพราะว่าการกินเวย์ถือเป็นอีกตัวช่วยหนึ่งของคนที่อยากมีกล้ามแน่น ๆ ด้วยความที่เวย์โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น ซึ่งร่างกายต้องการในการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ เมื่อร่างกายได้รับสารอาหารนี้เข้าไป จึงทำให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรงขึ้นในทันทีที่ออกกำลังกายครับ โดยเวย์โปรตีนสามารถช่วยเพิ่มกล้ามได้หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็น
กิน-เที่ยว รวมมาแล้ว ! อ่านเพลิน ๆ เพื่อนรักสัตว์ป่วง เสริมสวยเสริมหล่อ
โปรตีนในอาหารมีหลากหลายประเภท แบ่งเป็น “โปรตีนสมบูรณ์” และ “โปรตีนไม่สมบูรณ์”
อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ว่างานวิจัยจะมีจำกัด แต่โปรตีนถั่วอาจทำให้รู้สึกอิ่มมากขึ้น และอาจเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อได้พอๆ กับโปรตีนที่มาจากสัตว์
การมีสุขภาพดี โปรตีน สำคัญอย่างไร กินเท่าไหร่ถึงเพียงพอ